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La dieta saludable

Introducción

Muñeco y letras INFO
Peggy und Marco Lachmann-Anke. Información (Pixabay License)

Actualmente, vivimos en una era en la que la velocidad marca nuestras vidas, hecho que puede repercutir negativamente en nuestra salud. En relación con la alimentación, se puede observar por ejemplo, cómo en los últimos años han emergido numerosas cadenas de comida rápida, alimentos sustitutivos de algunas comidas... lo que dificulta mantener una adecuada alimentación y consecuentemente, favorece la aparición de diferentes problemas de salud.

El siguiente recurso educativo, perteneciente al área de conocimiento de Ciencias Naturales, está destinado para alumnos del primer curso de Educación Primaria. Se desarrolla a través de una serie de actividades desde las que se que aborda la importancia de llevar a cabo una dieta saludable y está diseñado para poder ser realizado en una sesión de 60 minutos.

Para la consecución de los objetivos y contenidos que se presentan, se desarrollan diferentes tipos de actividades. En primer lugar, se comienza con una actividad de introducción a través de una breve lectura, donde se define qué es la dieta saludable. Posteriormente, se presentan través de una lectura y un pequeño vídeo, contenidos sobre la pirámide alimenticia y los nutrientes, que facilitarán la comprensión de cómo llevar una dieta saludable. Seguidamente, para la consolidación de los contenidos abordados en los ejercicios anteriores, se presenta una actividad de elección múltiple con una única opción correcta.

Finalmente, la última tarea está diseñada para aplicar los contenidos abordados a lo largo de este recurso educativo, en la cual el alumnado tendrá que analizar un menú, basándose en los principios de una dieta saludable.