Propuesta didáctica
"Gabinete microbiológico" es una propuesta didáctica para la materia de Biología y Geología de 3º de ESO. Presenta una situación de aprendizaje para trabajar los saberes básicos relacionados con los bloques A, las destrezas científicas, C, la célula, y H, salud y enfermedad .
Tal y como se indica en el currículo, la materia de Biología y Geología debe buscar el desarrollo de la curiosidad, la actitud crítica y el espíritu creativo y emprendedor que permita al alumnado, entre otros objetivos, conocer su propio cuerpo para adoptar hábitos que le ayuden a mantener y mejorar su salud. Del mismo modo, conocer la historia y el método de la Ciencia, así como sus principales protagonistas, es otro de los objetivos curriculares para valorar su papel fundamental en la sociedad e impulsar vocaciones científicas.
La investigación, la experimentación y la búsqueda en diferentes fuentes para resolver cuestiones o contrastar hipótesis de forma tanto individual como cooperativa son elementos constituyentes de este currículo. Las fuentes fiables de información conviven con informaciones sesgadas, incompletas o falsas, por lo que es totalmente necesario que se fomente el uso responsable y crítico de lo que se puede encontrar un alumno o alumna, sobre todo en la Red.
Por todo lo anterior, en esta situación de aprendizaje las tareas están organizadas de manera que se trabajan todos los objetivos anteriores: la investigación y experimentación, el conocimiento de nuestros sistemas de defensa corporales, los hábitos saludables, las vacunas, la prevención, la historia de descubrimientos científicos y el análisis crítico de falsas informaciones mediante evidencias.
Para su desarrollo, se emplean una serie de dinámicas y estrategias educativas que cumplen con estos requisitos, teniendo como referencias metodológicas, principalmente, el aprendizaje basado en proyectos y el aprendizaje cooperativo. Son metodologías activas, que desarrollan competencias y cumplen los principios del D.U.A, ya que emplean recursos variados, suponen un estímulo y un desafío para el estudiante, le implican en el trabajo en equipo y en la resolución de situaciones significativas, que se presentan por medio de actividades guiadas y dirigidas a una producción final global.

Descargar la propuesta didáctica en formato editable o en pdf
La situación de aprendizaje se plantea desde el principio en forma de reto científico, convirtiendo al alumnado en investigadores/as de un germen que está atacando una población. A partir de esa premisa, los estudiantes tienen que realizar diversas tareas para descubrirlo e informar a los ciudadanos /as. Las tareas se presentan de forma variada y adaptadas a nivel del alumnado, con producciones en diferentes formatos, utilizando tanto el laboratorio, como el aula o el uso de las TIC y promoviendo el aprendizaje experiencial para conseguir más motivación e implicación.
Así, se emplean actividades de búsqueda y organización de la información, análisis de datos, lecturas, juegos, debates, producciones escritas, simulaciones digitales y trabajo con vídeos, combinadas con otras de investigación en el laboratorio, obtención y comunicación de resultados y conclusiones. Se trabajan, de esta forma, todas las competencias educativas. Se mantiene la estructura de situación de aprendizaje, ya que está dirigida a una producción final, pone en contexto los contenidos curriculares.
Se promueven actividades con aprendizaje cooperativo por medio de diversas dinámicas, creando un clima de confianza basado en el trabajo en equipo, fundamental para que el alumnado desarrolle competencias sociales y científicas. Éste no excluye en absoluto el aprendizaje individual, ya que cada alumno y alumna tiene que disponer de un cuaderno de investigación, donde, además de colocar los resultados comunes del trabajo en equipo, pueda también hacer aportaciones, ampliaciones y reflexiones de modo personal.
Para que se produzca un aprendizaje profundo, las tareas están siempre guiadas mediante andamiajes, ejemplos, y plantillas que facilitan la comprensión. Del mismo modo, hay una retroalimentación continua, por medio de una evaluación formativa y diarios de aprendizaje que conectan con los contenidos y permiten al alumno y alumna conocer el nivel en que se encuentra y avanzar a diferentes ritmos.
Este material digital no pretende sustituir en absoluto la labor docente en cuanto a la construcción de forma activa de conocimientos (instrucción directa, ejemplos, orientaciones, ejercitación, etc. ), ya que es totalmente necesaria para que se pueda producir el aprendizaje. Tan solo pretende ser una ayuda para sus clases, ya que, como en todos los REA del proyecto EDIA, la propuesta didáctica responde a una "estructuración granular", es decir, hace referencia a que la organización del recurso depende de los objetivos de aprendizaje que se proponga cada docente, de manera que, aunque está planteada con un itinerario determinado, abarcando las competencias y todos los saberes básicos del tema, las diferentes tareas pueden ser reorganizadas y replanteadas por el profesorado. Así, éste tiene la posibilidad de usarlas como fuentes de inspiración o combinarlas con otras actividades que se adecúen mejor a su aula, a su programación o su tiempo lectivo. Esta "reusabilidad didáctica" repercute directamente en que el profesorado pueda utilizar los REA más fácilmente.
Este REA puede conectar de forma directa con las materias de matemáticas en cuanto al trabajo con simulaciones ya análisis de gráficas. También con la materia de Tecnología, donde ya hay ejemplos de simular pandemias con Scratch, como este. Ética es otra asignatura que encaja perfectamente con los aspectos críticos que se trabajan en este REA, falsas creencias, pseudociencias y bulos.
Los temas que se trabajan mediante lecturas y debates, sobre la falsa medida del ser humano y el impacto de la tecnología en nuestras vidas, podrían hibridarse perfectamente con la materia de ética
El uso de aplicaciones digitales y de la IA conectan muy bien con Informática.
Referencias curriculares
Mediante este REA se desarrollan las competencias específicas y saberes básicos descritos en el Real Decreto 217/2022, de 29 de marzo, por el que se establece la ordenación y las enseñanzas mínimas de la Educación Secundaria Obligatoria, desarrollado luego por cada Comunidad en sus correspondientes decretos autonómicos.
Competencias clave
- Competencia en comunicación lingüística (CCL)
- Competencia matemática, ciencia, tecnología, ingeniería (STEAM)
- Competencia digital (CD)
- Competencia personal, social y de aprender a aprender (CPSAA)
- Competencia ciudadana (CC)
- Competencia emprendedora (CE)
- Competencia en conciencia y expresiones culturales (CCEC)
Competencias específicas y criterios de evaluación
| Competencias específica 1: Interpretar y transmitir información y datos científicos y argumentar sobre ellos utilizando diferentes formatos para analizar conceptos y procesos de las ciencias biológicas y geológicas | |
|
Criterios de evaluación 1.2. Facilitar la comprensión y análisis de información relacionada con los saberes de la materia de Biología y Geología transmitiéndola de forma clara utilizando la terminología y el formato adecuados (modelos, gráficos, tablas, vídeos, informes, diagramas, fórmulas, esquemas, símbolos, contenidos digitales...). 1.3. Analizar y explicar fenómenos biológicos y geológicos representándolos mediante modelos y diagramas. |
|
|
Competencia específica 2: Identificar, localizar y seleccionar información, contrastando su veracidad, organizándola y evaluándola críticamente para resolver preguntas relacionadas con las ciencias biológicas y geológicas. |
|
|
Criterios de evaluación 2.1. Resolver cuestiones relacionadas con los saberes de la materia de Biología y Geología localizando, seleccionando y organizando información mediante el uso y citación correctos de distintas fuentes. 2.2. Reconocer la información con base científica distinguiéndola de creencias infundadas y manteniendo una actitud escéptica ante ellas. |
|
|
Competencia específica 3: Planificar y desarrollar proyectos de investigación, siguiendo los pasos de las metodologías propias de la ciencia y cooperando cuando sea necesario para indagar en aspectos relacionados con las ciencias geológicas y biológicas. |
|
|
Criterios de evaluación 3.1. Plantear preguntas e hipótesis que puedan ser respondidas o contrastadas utilizando el razonamiento científico intentando explicar fenómenos biológicos y/o geológicos y realizar predicciones sobre estos. 3.4. Interpretar los resultados obtenidos en el proyecto de investigación. 3.5. Cooperar dentro de un proyecto científico asumiendo responsablemente una función concreta, utilizando espacios virtuales cuando sea necesario, respetando la diversidad y la igualdad de género, y favoreciendo la inclusión. 3.6. Presentar la información y las conclusiones obtenidas utilizando el formato adecuado (tablas, gráficos, informes, etc.) y, cuando sea necesario, herramientas digitales. |
|
|
Competencia específica 4: Utilizar el razonamiento para resolver problemas o dar explicación a procesos de la vida cotidiana relacionados con la biología y la geología, analizando críticamente las respuestas y soluciones y reformulando el procedimiento, si fuera necesario. |
|
|
Criterios de evaluación 4.1. Resolver problemas o dar explicación a procesos biológicos o geológicos utilizando conocimientos, datos e información aportados, el razonamiento lógico, el pensamiento computacional o recursos digitales. 4.2. Analizar críticamente la solución a un problema sobre fenómenos biológicos y geológicos. |
|
| Competencia específica 5. Analizar los efectos de determinadas acciones sobre la salud, basándose en los fundamentos de las ciencias biológicas, para promover y adoptar hábitos que sean compatibles con un desarrollo sostenible y permitan mantener y mejorar la salud individual y colectiva | |
|
Criterios de evaluación 5.2 Proponer y adoptar hábitos sostenibles, analizando de una manera crítica las actividades propias y ajenas a partir de los propios razonamientos, de los conocimientos adquiridos y de la información disponible. |
Saberes básicos
Se trabajan los saberes básicos (conocimientos, destrezas y actitudes básicas) de los siguientes bloques de la materia de Biología y Geología de 3º de ESO:
A. Proyecto científico
- Hipótesis, preguntas y conjeturas: planteamiento con perspectiva científica.
- Estrategias para la búsqueda de información, la colaboración y la comunicación de procesos, resultados o ideas científicas: herramientas digitales y formatos de uso frecuente en ciencia (presentación, gráfica, vídeo, póster, informe, etc.).
- Fuentes fidedignas de información científica: reconocimiento y utilización.
- Respuesta a cuestiones científicas mediante la experimentación: utilización de los instrumentos y espacios necesarios (laboratorio, aulas, entorno, etc.) de forma adecuada.
- Modelado para la representación creativa y comprensión de procesos o elementos de la naturaleza
- Métodos de observación y de toma de datos de fenómenos naturales.
- Métodos de análisis de resultados. Diferenciación entre correlación y causalidad.
- Comunicación de procesos, resultados o ideas en diferentes formatos analógicos o digitales (presentación, gráfica, vídeo, póster, informe…).
- La labor científica y las personas dedicadas a la ciencia: contribución a las ciencias biológicas y geológicas e importancia social. El papel de la mujer en la ciencia.
- La evolución histórica del saber científico: la ciencia como labor colectiva, interdisciplinar y en continua construcción.
C. La célula.
- Observación y comparación de muestras microscópicas.
- Técnicas de cultivo de microorganismos
H. Salud y enfermedad.
- Concepto de enfermedades infecciosas y no infecciosas: diferenciación según su etiología.
- Medidas de prevención y tratamientos de las enfermedades infecciosas en función de su agente causal y la importancia del uso adecuado de los antibióticos.
- Las barreras del organismo frente a los patógenos (mecánicas, estructurales, bioquímicas y biológicas).
- Mecanismos de defensa del organismo frente a agentes patógenos (barreras externas y sistema inmunitario): su papel en la prevención y superación de enfermedades infecciosas.
- Epidemiología: conceptos de brote, epidemia y pandemia. Historia de las epidemias y avances científicos.
- Hábitos de higiene encaminados a la prevención de la salud individual y social.
- La importancia de la vacunación en la prevención de enfermedades y en la mejora de la calidad de vida humana.
- Los trasplantes y la importancia de la donación de órganos.
Itinerario
En la siguiente tabla se muestra el itinerario didáctico del REA:
| TAREAS | OBJETIVOS | SESIONES | |
| Recepción de pacientes | Sintomatología |
El objetivo de esta tarea es plantear la situación de aprendizaje como una investigación hospitalaria y ordenar los primeros síntomas que presentan los pacientes en cualitativos y cuantitativos y su medición. |
0,5 horas |
| Farmacia | Botiquín | Los estudiantes, reunidos en "gabinetes microbiológicos", analizan medicamentos del botiquín de sus casa y los clasifican | 0,5 horas |
| Antibióticos |
En esta tarea, se analiza, mediante una lectura y posterior autotest, el buen o mal uso de los antibióticos, para realizar un FAQ en una entrada de una Red social |
1 hora | |
| Zona informativa | Enfermedades infecciosas |
Entrando en la "zona informativa", los alumnos y alumnas comienzan viendo un vídeo con cuestiones interactivas, sobre la tipología de enfermedades, microorganismos patógenos y modos de trasmisión. Asientan los conocimientos con un juego de imágenes |
1 hora |
| Sistema inmunológico |
Leyendo con detenimiento un texto sobre el sistema inmunológico, el alumnado anota las ideas principales y realiza un mapa conceptual del mismo. A continuación, deben introducir un Promt en una aplicación de IA para construir un pequeño relato escrito con el título: “Tres maneras de destruir un patógeno”, que corregirán posteriormente. Ejemplo con Gemini. |
2,5 horas | |
| Epidemias (1) |
En esta tarea, se analiza con vídeos y cuestiones la historia de las epidemias y los personajes que han jugado un papel fundamental en el avance de la ciencia. Después trabajan con una simulación web para estudiar la dinámica de las epidemias e ir concretando la evolución de nuestro caso |
2 horas | |
| Laboratorio de microbiología | La importancia del método científico |
El alumnado analiza una lectura sobre Semmelweis y la fiebre puerperal, basada en una pregunta PISA, asociando evidencias con las fases del método científico |
0,5 horas |
| Investigación de muestras |
Con la premisa de dos posibles escenarios de contagio, nos introducimos en el laboratorio para realizar investigaciones de mohos en alimentos y analizar los resultados de muestras bacterianas, para descartar estos dos microrganismo como los causantes de la enfermedad. |
2 horas | |
| Higiene y prevención (2) |
Los estudiantes cultivan e investigan en el laboratorio muestras de diferentes situaciones higiénicas (lavado de manos, roce con objetos), empleando técnicas de cultivo microbiológico. Con los resultados y conclusiones hacen una entrada en la Red social asesorando sobre los hábitos de higiene para evitar el contagio |
2 horas | |
| Zona de vacunación | Vacunas y sueros |
Una vez determinado que el germen patógeno es un virus, los grupos de alumnos/as se informan sobre el uso de vacunas y sueros y realizan una entrada en la Red social con la importancia del calendario de vacunaciones |
1 hora |
| Historia de las vacunas |
En esta tarea se visionan dos vídeos sobre la historia de la vacuna de la viruela: Mary Montagu y la expedición Balmis. A continuación, se asientan los conocimientos por medio de un gráfico organizador y un "walk around" en el aula. |
1 hora | |
| Evidencias |
Antes la desinformación y los bulos existentes sobre la vacunación, el alumnado realizado dos actividades para disponer de evidencias que reflejarán en la Red social: simular un contagio en clase con y sin vacuna y trabajar con datos reales. |
2 horas | |
| Zona oncológica | Cáncer y trasplantes |
El alumnado se informa sobre el cáncer, los trasplantes, organizando las ideas en un gráfico, para hacer una llamada a la ciudadanía sobre la donación de órganos. |
1,5 horas |
| Auditorium | Yincana microbiológica |
Prueba individual de conocimientos que precede a la exposición de resultados de los grupos, para asegurar la buena participación de todo el alumnado |
1 hora |
| Exposición de resultados |
Repartiéndose el trabajo y los tiempos, cada equipo prepara y expone oralmente a los demás los resultados de su investigación apoyándose en una presentación de diapositivas que evaluará el resto de los gabinetes. |
2 horas |
TOTAL DE SESIONES: 20,5 horas
(1) Otros simuladores que se pueden usar:
· Science Buddies: Actividades con simulaciones sobre epidemias
· prajwalsouza: Epidemic simulation
(2) Posible especies bacterianas que aparecen: la sarcina amarilla (Micrococcus luteus, colonias de coloración amarilla), Bacillus sp. (colonias de coloración blanca, mucosas), Staphylococcus sp. (colonias pequeñas de color blanco-amarillento) y Arthrobacter sp. (colonias de color marrón crema).
También pueden aparecer hongos, similares a los que crecen sobre quesos o el pan, como los conidióforos de coloración del género Aspergillus; los de coloración verdosa, pertenecientes al género Penicillium; o los de coloración gris claro, típicos del género fúngico Mucor o Rhizopus.
Evaluación
A lo largo de todo el proceso se realiza una evaluación formativa y formadora que nos permite recoger, tanto al alumnado como al profesorado, información del proceso de enseñanza y aprendizaje y modificar, incorporar o reorganizar las pruebas y el tiempo lectivo para poder atender a las necesidades del alumnado. De la misma forma, utilizando las mismas escalas de valoración, el propio alumno/a puede autoevaluarse, reflexionar sobre su aprendizaje y ofrecer o solicitar ayuda entre iguales, incorporando así elementos metacognitivos para hacerse consciente de sus logros y dificultades.
Se valora tanto el trabajo en grupo como el individual a través de los distintos documentos del cuaderno de investigación personal del alumno/a, que se nutre de lo trabajado en equipo y de aportaciones extras que pueda realizar. En este sentido son también importantes las observaciones in situ que pueda hacer el docente mientras se desarrolla el trabajo en equipo.
La propuesta evaluativa evalúa competencias educativas y cumple con todos los criterios de evaluación de los bloques curriculares trabajados. Los instrumentos de evaluación que se proponen se emplean para:
- Evaluaciones docentes
- Autoevaluación del propio alumnado
- Coevaluación en parejas y entre grupos
- Reflexión del aprendizaje
Son los siguientes:
1.-Para no repetir constantemente ítems similares, en cada bloque de tareas se proponen dos grandes escalas de evaluación: una del cuaderno de investigación referente a los procesos del bloque A, destrezas científicas y otra correspondiente al bloque H, salud y enfermedad.
- Escala de evaluación del cuaderno de investigación: proyecto científico
- Escala de evaluación del cuaderno de investigación: sistema inmunológico
Estas escalas se pueden usar en el momento que el profesor o profesora considere más oportuno. Además, si el docente considera necesario evaluar alguna de las actividades más en concreto, puede usar las siguientes escalas, empleadas en otros REA de ciencias en actividades similares:
- Escala genérica de valoración de un mapa conceptual (descarga de documento en formato editable odt y en pdf)
- Escala para valorar simulaciones en ciencias (descarga de documento en formato editable odt y en pdf)
- Escala de valoración para una actividad escrita en ciencias (descarga de documento en formato editable odt y en pdf)
- Escala de valoración para un informe escrito científico (descarga de documento en formato editable odt y en pdf)
- Escala de valoración de una lectura científica (descarga de documento en formato editable odt y en pdf)
- Escala genérica de valoración de debates sobre ciencia (descarga de documento en formato editable odt y en pdf)
- Escala de valoración de una exposición oral sobre Ciencias (descarga de documento en formato editable odt y en pdf)
2.-Al término de cada bloque de tareas se propone también un momento de reflexión en un diario de aprendizaje, para facilitar una retroalimentación más efectiva y avanzar con seguridad hacia la consecución de las competencias previstas. Al finalizar el proyecto se hace una reflexión más completa.
3.- Al ser un proyecto basado en el aprendizaje cooperativo, al finalizarlo se hace también una evaluación del funcionamiento del equipo, de cara a la mejora y a una propuesta de un posible trabajo de recuperación. En algunas actividades concretas (antibióticos, relato con ayuda de la IA, la prueba individual y la exposición de resultados del grupo) se proponen auto y coevaluaciones que se indican en cada tarea.
- Escala de coevaluación del trabajo en grupo
4.-Se valoran de forma más intensiva, con sendas rúbricas, la prueba individual de conocimientos y el trabajo grupal final de exposición de resultados
- Rúbrica de evaluación de la prueba individual de conocimientos
- Rúbrica de evaluación de la exposición oral de resultados
El docente asignará las puntuaciones y proporciones a cada tarea.
Como es una propuesta modificable, el profesorado, una vez elegido el itinerario que va a emplear, puede integrarla en otra más o menos amplia, donde también tendrán cabida otras pruebas de evaluación u otros trabajos o producciones que puedan realizarse durante la secuencia didáctica.
Materiales del recurso
| Página | Tarea / iDevice | Enlace a repositorio | Documento editable | Documento en pdf |
| Sintomatología | Sintomatología |
Escala de evaluación del cuaderno de investigación: proyecto científico
|
|
|
| Botiquín | Botiquín | |||
| Antibióticos | FAQ de antibióticos | |||
| Enfermedades infecciosas |
Enfermedades infecciosas |
|||
| Sistema inmunológico |
Sistema inmunológico |
|||
| Tres maneras de destruir un patógeno | ||||
| Epidemias | Epidemias y pandemias | |||
| La importancia del método científico |
Semmelweis y la fiebre puerperal | |||
| Investigación de muestras |
Investigación de muestras en el laboratorio | |||
| Análisis de muestras bacterianas | ||||
| Higiene y prevención |
La importancia de la higiene en el contagio | |||
| Vacunas y sueros |
Vacunas y sueros |
|||
| Historias de vacunas |
Historias de vacunas |
|||
| Evidencias |
Ante la desinformación, evidencias | |||
| Cáncer y trasplantes |
Cáncer, trasplantes y donación de órganos | |||
| Exposición |
Exponemos los resultados |
Escala de coevaluación del trabajo en grupo | odt | |
| Rúbrica de evaluación de la prueba individual | odt | |||
| Rúbrica de evaluación de la exposición oral de resultados | odp |