¿Para qué podemos usar las reacciones químicas? ¿Cómo aplicarlas en nuestra vida cotidiana? Los experimentos químicos pueden dar pie a las situaciones más inesperadas. Esto queda bien demostrado en una serie de enorme éxito; The big bang theory, que narra las aventuras de un grupo de dos científicos superdotados, aunque un poco torpes en sus relaciones sociales...
"The big bang theory Sheldon's revenge" es un fragmento que nos muestra uno de estos experimentos. En él, uno de los protagonistas prepara una reacción química con un objetivo muy especial. Sería interesante que lo vieras y después te preguntaras "¿Qué ha ocurrido?", "¿Podría yo repetir esta reacción?"
Experimentamos
Vamos a intentar repetir el experimento que el protagonista de "The big bang theory" llevaba a cabo: Reacción de descomposición del agua oxigenada. Trabajaremos en el laboratorio del centro en parejas o equipos de tres personas.
Tendremos que documentar todo el trabajo. Al terminar el experimento, elaboraremos un informe que incluya texto e ilustraciones. Para crear el documento:
Tomaremos nota en nuestros cuadernos de todos los datos del experimento: recursos que hemos utilizado, pasos que hemos seguido, resultado final y problemas o dudas que han surgido.
Haremos fotos que nos permitan ilustrar con claridad todos los pasos del proceso.
Crearemos un documento para cada pareja o equipo. Después lo enviaremos y/o entregaremos al profesor. Si tenemos un blog personal o de aula, publicaremos el contenido en él.
Una opción muy interesante sería grabar este experimento en vídeo para después revisarlo. Incluso podríamos publicar todos los vídeos en una cuenta común.
Realizamos el experimento
¿Qué vamos a necesitar?
Materiales
Reactivos
- Probeta de 500 cm3
- Probeta de 100 cm3
- Balanza
- Vasos de precipitados
- Espátula
- Varilla
- Agua oxigenada al 30%
- Ioduro potásico
- Agua destilada
- Detergente líquido
¿Qué ha ocurrido? ¿Nos ha pasado lo mismo que a los de "The big bang theory"?
Preparamos una disolución saturada de ioduro potásico, disolviendo para ello 8 g de ioduro en unos 10 cm3 de agua.
En una probeta de 500 cm3 añadimos 50 cm3 de agua oxigenada al 30 % y unos 10 cm3 de detergente líquido.
Añadimos en la probeta grande los 10 cm3 de disolución de ioduro potásico que hemos preparado.
¿Cómo analizamos el experimento?
Revisamos cuál ha sido el resultado intentando describir los cambios que se han producido. Si hemos conseguido acceder al vídeo "The big bang theory Sheldon's revenge" comparamos nuestro experimento con el que aparecía en el vídeo.
Recordamos y nos preguntamos
Una reacción química es la manifestación de un cambio químico. En un cambio químico unas sustancias puras se transforman en otras diferentes.
Todas las sustancias que diariamente utilizamos son productos de reacciones químicas, actuales o remotas, espontáneas o provocadas. De ahí la importancia de investigar las reacciones químicas para poder controlarlas.
Esta información inicial nos deja abiertas muchas preguntas. Ser capaces de responderlas será nuestro objetivo en esta secuencia didáctica:
¿Qué diferencia fundamental existe entre un cambio químico y uno físico?
¿Cómo sabemos que se ha producido una reacción química?
¿Qué ocurre en una reacción química?
¿Son todas las reacciones químicas iguales?
Las reacciones químicas ¿cumplen algunas leyes?
¿Cómo se representan las reacciones químicas?
¿Qué influencia tienen en nuestra vida cotidiana y en nuestro entorno?
