La química orgánica es la rama de la química que estudia las sustancias y compuestos orgánicos, es decir, sustancias que en su estructura molecular contienen carbono y, que se combinan con otros elementos tales como el hidrógeno, nitrógeno, oxígeno y azufre.
En esta química, llamada también química del carbono, donde se investigan los compuestos de carbono y sus reacciones, existe una amplia gama de sustancias: medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Este tipo de química se enfoca, principalmente, en analizar la estructura, propiedades, comportamientos y usos de los compuestos químicos que dan respuesta a cómo funciona la vida en nuestro entorno, permitiendo explicar cómo ocurren los procesos químicos en los organismos vivos, así como su manera de funcionar a nivel molecular.
Para realizar el estudio de estas sustancias orgánicas, es fundamental conocer su leguaje, es decir la formulación y nomenclatura de los compuestos orgánicos, siguiendo las reglas establecidas por la IUPAC, reglas comunes que nos permiten utilizar un lenguaje acordado universal y tener una comunicación eficaz en el campo de las ciencias en particular en química orgánica.
En esta situación de aprendizaje "El arte de formular en orgánica", vamos a investigar el lenguaje en orgánica, introduciéndonos en la formulación y nomenclatura química de los compuestos orgánicos. Jugaremos, utilizaremos actividades de entrenamiento, de compresión y de información para adquirir los suficientes conocimientos y ser unos expertos en el arte de formular en orgánica. Con los conocimientos adquiridos, finalmente, elaboraremos un "Quién es quién" de formulación en grupo.
Antes de empezar, veamos nuestro "Itinerario de aprendizaje", para tener claro las instrucciones que debemos seguir.
La química es la lengua universal del mundo natural
Thomas Graham
¡Comencemos!