Ya somos unos científicos experimentados. Nuestro nuevo objetivo es investigar en equipo los cambios de estado. Vamos a diseñar la práctica y elaborar el informe final de una práctica de laboratorio sobre los cambios de estado que experimenta el agua.
Diseñaremos la práctica y planificaremos los pasos a realizar.
Realizaremos la práctica en el laboratorio.
Redactamos el informe final.
Pero antes de comenzar tenemos que documentarnos sobre los cambios de estado: qué son, cómo se producen, cuántos ...
Los cambios de estado
Duración:
1 sesión
Agrupamiento:
Individual
Sabemos que la materia la podemos encontrar en tres estados de agregación: sólido, líquido y gaseoso. Y cambiando las condiciones de temperatura se puede pasar de un estado a otro. Un ejemplo claro lo encontramos cuando introducimos una botella de agua en el congelador, al cabo de un tiempo tenemos hielo, es decir hemos pasado del estado líquido al sólido al bajar la temperatura.
Por tanto, podemos decir que un cambio de estado es un cambio físico que experimenta la materia al pasar de un estado de agregación a otro. Este cambio se produce calentado o enfriando la materia. La siguiente imagen nos muestra los nombres de los diferentes cambios de estado que se pueden producir.
Comprobamos lo aprendido, individualmente completamos el esquema, arrastramos cada cambio de estado en la flecha correspondiente. Una vez terminado verificamos y obtendremos nuestra puntuación.
Ahora que hemos repasado lo que hemos aprendido, podemos decir que ¡estamos preparados para comenzar la investigación!.
Investigando en el laboratrorio
Duración:
2-3 sesiones
Agrupamiento:
En equipo
En equipo vamos a investigar los cambios de estado. Trabajaremos en el laboratorio, dónde calentaremos una cantidad de hielo, iremos anotando las temperaturas y el tiempo, para finalizar construyendo una gráfica.
Nuestra investigación la hemos divido en tres fases:
Diseño y planificación de la práctica.
Realización de la práctica.
Elaboración del informe final.
Diseño y planificación
En este primera fase tenemos que redactar el guión de la práctica que vamos a realizar, en el cual tenemos que incluir:
Este punto de nuestra investigación la vamos a hacer en laboratorios, lugar de trabajo especial, por lo que hay que seguir las "Normas en laboratorio" (en formato modificable y en pdf).
Cada equipo calentará una cierta cantidad de hielo y elaborará una tabla que recoja los valore de temperatura cada cierto tiempo. Veamos el siguiente vídeo en el que se simula los cambios de estado del agua y la creación de la curva de calentamiento.
Para realizar la práctica en el laboratorio, podemos tomar como referencia los siguientes pasos:
Preparar material y productos.
Realizar el montaje.
Recoger los datos.
Representar los datos.
Redactar las conclusiones.
Los datos que tenemos que ir anotando son de temperatura y tiempo, los recogeremos en una tabla que nos servirá para después hacer la gráfica de calentamiento. La elaboración de la gráfica la podemos hacer manera digital, este vídeoturorial nos enseña como hacer la gráfica a partir de las herramientas de Google Drive.
Si tenemos dudas podemos ver el vídeo que nos muestra una práctica de cambio de estado del agua realizada por alumnos.
Elaboración del informe final
El informe deberá explicar, mediante la teoría cinética molecular, los cambios observados y recogerá todo todo el trabajo que hemos realizado.
Tendrá que tener los siguientes apartados:
Título.
Nombre del equipo.
Índice.
¿Qué vamos a hacer?
Materiales que necesitamos.
Productos que necesitamos.
Procedimiento: explicamos lo que hacemos con un esquema o dibujo.
Recogemos datos, anotamos lo que sucede.
Conclusión.
Una vez terminemos guardaremos el informe en la carpeta de Google Drive " La materia nos rodea" o bien en nuestro ordenador.
Creamos una nueva entrada en el Diario de aprendizaje y abrimos un documento con el título " Materia o no materia esa es la cuestión". Respondemos individualmente a estos ítems:
No me ha costado hacer...
He tenido dificultades en...
No he terminado la tarea porque...
Doy por terminada la tarea (fecha)
Me siento integrado en mi equipo de trabajo por...
Lo que he aprendido sirve en mi vida diaria para...
