El reino de los hongos (también llamado reino fungi) es sorprendente y misterioso. El desarrollo de estos seres vivos se da en lugares oscuros y húmedos produciendo unos paisajes de gran belleza. Su función descomponedora es fundamental en los ecosistemas. Hay hongos minúsculos como la copica escarlata, o gigantes como la seta de miel, que ostenta el título de ser el ser vivo más grande del mundo. Algunos hongos tienen hermosos colores como la laccaria violeta, y extrañas formas como la melena de león. Muchos hongos son beneficiosos para las personas y utilizados en medicina como el hongo reishi, otros son perjudiciales y venenosos como el hongo de la muerte.
En la actualidad han sido descritos 148.000 especies de hongos, aunque se cree que hay entre dos y cuatro millones.
Los hongos viven en lugares húmedos, con temperaturas suaves. Realizan las funciones vitales de nutrición, relación y reproducción. Estas son sus principales características:
Son seres unicelulares o pluricelulares: Sus células no forman tejidos.
Su nutrición es heterótrofa. Esta característica diferencia a algunas especies de hongos, de otras del reino vegetal. Descomponen a otros seres vivos actuando como recicladores del ecosistema.
Su reproducción es asexual: Los hongos unicelulares producen descendientes a partir de las yemas que se forman sobre su única célula, sin embargo, en la mayoría de hongos pluricelulares la estructura reproductora es la seta, que genera esporas, y que dan lugar a otros hongos al caer sobre el suelo.
No tienen un sistema locomotor. Suelen vivir sobre la superficie o en el interior del suelo. En el caso de los hongos unicelulares, algunos viven sobre frutas, plantas...
La micología es la ciencia que se dedica al estudio de los hongos.
Tipos de hongos.
Hay gran variedad de hongos, pero se pueden clasificar en hongos unicelulares, los mohos y los hongos que forman setas.
Hongos unicelulares.
Son las levaduras. Viven en el suelo, sobre las plantas...
Se utilizan para la fabricación de alimentos en las panaderías y pastelerías.
Los mohos.
Son organismos pluricelulares que crecen en la materia animal o vegetal.
Tienen el aspecto parecido al del algodón.
Los hongos que forman setas.
Algunos hongos están formados por el micelio y la seta. El micelio es la parte no visible que permanece en el interior de la tierra y puede extenderse varias hectáreas. La seta es la estructura reproductora visible del hongo.
Algunos muy populares son el champiñón o el níscalo. Pulsa sobre la imagen para alternar la imagen con las partes del hongo:
Consulta el siguiente esquema:
¿Sabes distinguir las partes de un hongo?
Repasa lo que has aprendido con esta "píldora" de tan solo un minuto de duración.
¿Cuánto has aprendido?
Rellena los huecos del siguiente texto sobre las características del reino hongos.
Son seres unicelulares o pluricelulares: Sus células no forman tejidos.
Su nutrición es heterótrofa. Esta característica diferencia a algunas especies de hongos, de otras del reino vegetal. Descomponen a otros seres vivos actuando como recicladores del ecosistema.
Su reproducción es asexual: Los hongos unicelulares producen descendientes a partir de las yemas que se forman sobre su única célula, sin embargo, en la mayoría de hongos pluricelulares la estructura reproductora es la seta, que genera esporas, y que dan lugar a otros hongos al caer sobre el suelo.
No tienen un sistema locomotor. Suelen vivir sobre la superficie o en el interior del suelo. En el caso de los hongos unicelulares, algunos viven sobre frutas, plantas...
Completa el esquema
Escribe las palabras que han sido sustituidas por los números en el sitio correspondiente.
La micopedia
Saber más...
Seguro que sabes muchos nombres de animales y plantas. ¿Sabrías decirme el nombre de algún hongo?
Con la "micopedia" vas a aprender el nombre científico, el nombre común y alguna característica de ocho hongos que se dan en España; cuatro de ellos son venenosos, y cuatro comestibles. Presta mucha atención para poder hacer las actividades.
Amanita Phalloides
Nombre común: oronja verde, cicuta verde, oronja mortal, seta de la muerte…
Toxicidad: venenosa.
Apuntes: Una sola seta puede causar la muerte. Su veneno es la amanitina, que provoca un Síndrome Faloidiano severo, de afección hepática.
Amanita Muscaria
Nombre común: matamoscas.
Toxicidad: venenosa.
Apuntes:Se recomienda no cocinarla, y en todo caso, hacerlo por encima de 70 grados. Contiene hemolisinas y 2 venenos, muscarina y micoatropina. Síndrome Micoatropínico, de propiedades neurotrópicas y alucinógenas (aquelarres....).
Apuntes:Especie no mortal pero sí muy indigesta, produce un Síndrome Resinoide o Gastrointestinal, con vómitos, naúseas, dolor abdominal y diarrea. Evitando la deshidratación, no es peligrosa.
Gyromitra Esculenta
Nombre común: hongo bonete, falsa colmenilla.
Toxicidad: venenosa.
Apuntes:Durante muchas décadas la Gyromitra esculenta ha sido considerada como comestible. Pero nada más alejado de la realidad. Es una especie altamente tóxica si se ingiere de manera natural, esto es, cruda. Incluso puede llegar a ser mortal.
Lactarius Deliciosus
Nombre común: níscalo, rovelló.
Toxicidad: comestible.
Apuntes: Es de las setas comestibles más comunes en España, ya sea por su buen sabor y abundancia. Aparece en la temporada de otoño y a principios de invierno en pinedas jóvenes
Tuber Melanosporum
Nombre común: trufa negra, reina negra.
Toxicidad: comestible.
Apuntes: Es una variedad comestible excelente que se recolecta con la ayuda de perros adiestrados para localizarlas y que crece en áreas de terreno calizo en las raíces de árboles como encinas, quejigos y avellanos.
Pleurotus Eryngii
Nombre común: seta de cardo, seta de caña, seta de castilla.
Toxicidad: comestible.
Apuntes: La seta presenta un olor suave y un sabor es dulce y un poco fúngico, y su carne es esponjosa y elástica. Cuidado, puede confundirse con algunas especies tóxicas.
Morchella Esculenta
Nombre común: colmenilla gris, morilla, cagarria, seta de cuaresma.
Toxicidad: comestible.
Apuntes:En ocasiones se vende desecada y conviene tomarla cocida. Se trata de una seta muy apreciada en Francia.
Cada oveja con su pareja
|Vamos a jugar! ¿Sabes unir los nombres con la imagen? Si no estás preparado revisa la "micopedia".
Las imágenes de este ejercicio tienen derechos de autor con licencia de Pixabay, se pueden comprobar los enlaces en la "Micopedia".
¿Comestible o venenoso?
Selecciona la respuesta correcta y pulsa sobre el botón "responder". Si pulsas sobre triángulo blanco con el fondo rojo se reproducirá un vídeo introductorio (vídeo publicado por CazadorDeSetas MadeInSpain llamado SETAS COMESTIBLES y VENENOSAS).
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Ayuda a Mario a completar el desafío.
Mario Bros obtiene de los hongos la energía suficiente para superar todas las pruebas. Los hongos le hacen grande y fuerte y le dan superpoderes.
Ayuda a Mario a completar este desafío. ¡No puedes fallarle! Utiliza internet para obtener información en los retos.
1
En los distintos RETOS vas a tener que escribir algunas palabras. Anota la letra inicial de cada palabra que escribas. Cuando hayas completado todos los retos obtendrás una palabra conocida. Escribe esa palabra en MINÚSCULAS para superar el DESAFÍO.
Pulsa ordenadamente en los números que se encuentran en la parte superior para entrar en los retos.
Lycoperdon excipuliforme es una especie de hongo de la familia Agaricaceae, antes llamado _______ excipuliformis.
(Anota la letra inicial de la solución)
Recuerda escribir las soluciones en MINÚSCULA.
La Omphalotus ________ es comúnmente conocida como seta de olivo, es un hongo basidiomiceto venenoso del orden Agaricales.
(Anota la letra inicial de la solución)
Recuerda escribir las soluciones en MINÚSCULA.
Su nombre científico es Tuber melanosporum, aunque comúnmente es conocida como la trufa _____. Es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y es de gran valor económico.
(Anota la letra inicial de la solución)
Recuerda escribir las soluciones en MINÚSCULA.
La _________ lucidum es conocida comúnmente como Reishi. Es una especie medicinal de tradición milenaria en oriente con el nombre de Reishi, actualmente el extracto de este hongo se puede adquirir en cualquier parte del mundo, y se cultiva y comercializa en forma de cápsulas.
(Anota la letra inicial de la solución)
Recuerda escribir las soluciones en MINÚSCULA.
La _______ equina, o también llamada Onigena del caballo es una de esas curiosidades micológicas que te puedes encontrar cuando paseas allá por donde los buitres han terminado su festín.
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Adivina
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Adivina la palabra relacionada con el reino de los hongos. Hay 10 palabras diferentes que aparecen en el tema. Cuando hayas terminado de jugar, escribe en el cuaderno o en esta ficha la definición de cada palabra (no descargues la ficha hasta que termines de jugar).
Instrucciones para jugar:
Teclea la letra y pulsa sobre el botón verde para comprobar si está en la palabra.
Las palabras ocultas en el juego son las siguientes: Espora, Levadura, Moho, Níscalo, Micelio, Hifas, Champiñón, Micología, Seta, Descomponedores