Las propiedades específicas de la materia son aquellas que caracterizan a cada material, es decir, aquellas que nos permiten identificarlo y diferenciar varias sustancias entre sí. Muchas de ellas podemos percibirlas por los sentidos, mientras que otras es necesario utilizar instrumentos para medirlas.
Tipos
En este apartado nombraremos algunos de los tipos más importantes de propiedades específicas de la materia.
Densidad
La densidad es la relación entre la masa de una sustancia y su volumen. La densidad se mide en g/cm3. Se calcula mediante la fórmula:
Densidad (d)= Masa (m)/ Volumen (v)
Ej: Densidad del agua= 1000g/1000cm3= 1 g/cm3
La densidad es una propiedad específica de la materia porque cada sustancia tiene una densidad que la identifica y es diferente de la de las demás. Podemos usar la densidad para determinar el tipo de sustancia porque nunca cambia, independientemente de la masa o volumen que tenga la muestra elegida, siempre se mantiene constante e invariable.
La densidad guarda estrecha relación con el término de flotabilidad. Las sustancias más densas se hunden y las menos densas flotan.
Por ejemplo, hay que tener en cuenta la densidad de los materiales a la hora de construir un barco.
En la foto podemos observar que las sustancias de mayor densidad se quedan debajo de las de menor densidad.
Dureza
La dureza muestra la resistencia de los sólidos a ser rayados. Una de las escalas más usadas para comparar los minerales es la escala de Mohs, que es una relación de diez minerales ordenados por su dureza de menor a mayor. Cada mineral puede rayar a cualquiera que tenga un número menor que él y es rayado por cualquiera que tenga un número mayor.
Por ejemplo, a la hora de escoger un material para hacer la pantalla de un móvil hay que tener en cuenta que sea duro para que no se raye al meterlo en el bolsillo.
Fragilidad
La fragilidad mide la tendencia de los sólidos a romperse en pedazos. Cuanta menos fuerza sea necesaria para romper un material, este es más frágil.
Por ejemplo, hay que escoger materiales poco frágiles para hacer un reloj, por si le damos un golpe que no se rompa fácilmente.
Color
El color es la percepción que se obtiene en la retina a partir de los rayos de luz reflejados en los objetos. En la foto podemos observar que podemos diferenciar una pelota de las demás solo por el color. El resto de propiedades como el material del que están hechas, su forma, masa, volumen... son idénticas a las de las demás pelotas.
Por ejemplo, combinar bien los colores es fundamental en algunas profesiones como la moda.
Brillo
El brillo es una propiedad que tienen algunas sustancias que consiste en emitir o reflejar una luz intensa. El brillo no depende del color sino de la proporción entre la luz absorbida y reflejada, así como del índice de refracción. Relacionamos el brillo con objetos que se parecen a los espejos.
Por ejemplo, el brillo es una propiedad muy apreciada en la joyería.
Conductividad eléctrica
Es la propiedad que tienen algunos materiales de transportar o conducir la energía eléctrica. Los metales como el oro suelen ser buenos conductores. Sin embargo, otros materiales como la madera no conducen la energía eléctrica y se les denomina aislantes.
El ser humano aprovecha esta propiedad para su propio beneficio. Por ejemplo, usa cobre que es un buen conductor en el interior de los cables para transportar la electricidad rápidamente, pero los cubre de plástico, que es un aislante, para que esa corriente no se traspase a quien los toque.
Viscosidad
La viscosidad es la resistencia que presenta un fluido durante su movimiento. Las sustancias menos viscosas, como el agua, corren libremente cuando se vuelca un recipiente. Sin embargo, una sustancia más viscosa, como la miel, fluye más lentamente.
Por ejemplo, la viscosidad es algo a tener en cuenta a la hora de hacer una crema solar. Si queremos que se aplique en zonas amplias fácilmente, deberá ser menos viscosa. Si deseamos aplicarla en zonas delicadas como en los párpados, deberá ser más viscosa para que no fluya libremente y se introduzca en los ojos.
Solubilidad
La solubilidad es la propiedad que tienen algunas sustancias (soluto) de disolverse en otras (solventes).
Por ejemplo, se eligen sustancias solubles en agua para fabricar medicamentos fáciles de tomar.
Punto de fusión
El punto de fusión es la temperatura a la que una sustancia sólida comienza a fundirse o derretirse. La temperatura de fusión es característica de cada sustancia y ayuda a diferenciarla de otras.
Por ejemplo, el hielo (agua en estado sólido) pasa a convertirse en agua líquida a partir de los 0ºC.
Punto de ebullición
El punto de ebullición es la temperatura a la cual una sustancia líquida comienza a hervir, pasando de estado líquido a gaseoso. La temperatura de ebullición es un dato característico de cada sustancia y ayuda a diferenciar unas sustancias de otras.
Por ejemplo, el agua hierve 100 ºC, pasando de agua líquida a vapor de agua (gas). La máquina de vapor funciona gracias al conocimiento que tiene el ser humano de esta propiedad.
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¿De qué propiedad específica se trata?
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Ingeniería
Imagina que eres un ingeniero o una ingeniera y debes escoger unos materiales teniendo en cuenta sus propiedades específicas de la materia. Di si son verdaderos o falsos los siguientes enunciados.
Retroalimentación
Falso
El barco se disolvería en el agua. Algunas de las propiedades más importantes a tener en cuenta al elegir los materiales de un barco son la densidad de los materiales o su fragilidad.
Retroalimentación
Verdadero
Retroalimentación
Verdadero
La punta suele ser de un metal conductor porque son muy resistentes, pero se le hace el mango de un material no conductor para evitar electrocutaciones en caso de tocar algún cable.
Retroalimentación
Falso
El talco es un material que se raya con mucha facilidad, incluso con la uña.
Escape Room de la Densidad
Resuelve todos los retos y completa el desafío.
1
Resuelve los tres retos:
Para ello debes pulsar en el número 1, calcular la densidad del agua e introducirla sin escribir las unidades en el cuadro destinado a ello.
Pulsa en el número 2, calcula la densidad del estaño e introdúcela en el recuadro destinado a ello sin escribir las unidades, solo el número.
Pulsa en el número 3, calcula la densidad del plomo e introdúcela en el recuadro destinado a ello, sin escribir las unidades. En este caso es un número de dos cifras.
Resuelve el desafío.
Pulsa en el reloj de arena para completar el desafío.
Escribe los resultados de los tres retos ordenados y sin dejar espacios en el cuadro destinado para ello en el desafío y así conseguirás desbloquearlo.
Recuerda que en las soluciones solo hay que escribir los números, no las unidades.
La solución de este desafío es un número de cuatro cifras (una cifra del reto 1, una cifra del reto 2 y dos cifras del reto 3).
Una botella de 2 litros de agua tiene una masa de 2 Kg ¿Cuál es su densidad en g/cm3?
Un trozo de estaño tiene una masa de 1,6 Kg y un volumen de 200 cm3¿Cuál es su densidad en g/cm3?
Un trozo de plomo de 180 g tiene un volumen de 15 cm3 ¿Cuál es su densidad en g/cm3?
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Tarea
Temporalización:
15 minutos
Grupo:
1
Construye un cubo de plastilina de 10 cm3. Eso quiere decir que tiene que medir 10 cm de alto x 10 cm de largo x 10 cm de ancho. Una vez lo tengas, calcula su masa poniéndolo sobre una balanza y calcula su densidad.
Finalmente, compara tu resultado con el de tus compañeros y compañeras y comprueba si es similar.