Las conserveras son una especie de fábricas en las que se envasan pescados y mariscos para que duren o se conserven en buen estado durante mucho tiempo.
Es un trabajo muy antiguo que se realiza en zonas cercanas al mar.
Antiguamente, casi todas las personas que trabajaban en las conserveras eran mujeres.
El pescado o marisco se introduce en latas o botes que se cierran herméticamente con ayuda de máquinas. Otras máquinas ponen la etiqueta y así sabemos lo que contienen.
Seguro que has visto latas de conserva en los supermercados y en casa.
¿Qué conservas de pescado conoces? ¿Cuál es tu preferida? ¿Te gustaría trabajar en una conservera?