La evaluación es uno de los puntos más importantes de las tareas, pues a través de ella podemos identificar el grado de adquisición de contenidos y destrezas que ha tenido en cuenta este recurso.
Este material didáctico ofrece la oportunidad de evaluar actividades variadas, las fichas de recetas con un listado de cotejo y rúbrica de autoevaluación o elaboración para el mapa temático. La tarea que precisa de una evaluación más compleja es la última, con una rúbrica, pues se trata de una redacción en la que se van a exponer los conocimiento requeridos por los estándares de aprendizaje de esta unidad. Se presenta a continuación.
Aquí podrás descargar el archivo PDF y el archivo editable