El paisaje es la percepción que tenemos del territorio, con toda su carga cultural. Para Rosalía de Castro era "prados, ríos, arboledas, pinares que mueve el viento" y Antonio Machado lo describía como "maduros los trigales, azules las montañas y el olivar florido; Guadalquivir corriendo al mar entre vergeles". Como reflejan estos versos, España se caracteriza por una enorme diversidad paisajística conformada desde la antigüedad.
El sector primario en España
Localización y sistemas agrarios
La localización de la Península Ibérica determina su clima que, combinado con la elevada altitud media del territorio, lleva al predominio de los cultivos extensivos de secano y grandes áreas de pastos favorables para la ganadería extensiva.
En la actualidad, la agricultura en España es comercial, con una alta tecnificación y productividad. Combina la ganadería extensiva, fundamentalmente ovina y bovina en las zonas montañosas o de elevada altitud, con la intensiva, mayoritariamente porcina y avícola.
La superficie arbolada se orienta a la producción de madera y corcho y, nuestra flota pesquera, es una de las mayores del mundo.
España en sus paisajes
A partir de los cuatro mapas anteriores, describe al menos cuatro relaciones directas entre el relieve, el clima y el tipo de paisaje. Te ofrecemos un ejemplo para inspirarte:
"En la zona norte de España, que incluye las comunidades autónomas de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, dada la elevada precipitación media (más de 1000 mm al año), sus suaves temperaturas medias anuales (por encima de los 7.5º prácticamente en todo el territorio) y lo irregular de su relieve, con valles fluviales estrechos y cortos, predominan los paisajes agrosilvopastoriles."
El sector primario en sus mapas
A partir de los mapas de los sistemas agrarios y el de relieve de la Península Ibérica de la actividad anterior, establece cuatro relaciones entre el relieve y el tipo de aprovechamiento agrario.
Investigamos: en el mapa de superficie forestal, la leyenda indica el sistema de dehesa. Busca información sobre su significado, el tipo de especie forestal típico de este paisaje, así como la cabaña ganadera más habitual.
La cabaña ganadera en España
Te mostramos la distribución de la cabaña ovina, bovina y porcina en España. A partir de esta información, responde a las siguientes preguntas:
- ¿Qué cabaña ganadera tiene mayor número de cabezas en España?
- ¿Qué cabaña ganadera tiene menor presencia en España?
- ¿Qué cabaña tiene menor presencia en las Islas Canarias? ¿A qué crees que se debe?
- Busca tu comunidad autónoma y señala:
- ¿Qué cabaña ganadera es la más numerosa?
- ¿Cómo crees que es su explotación, extensiva o intensiva?. Razona tu respuesta.
Y tú, ¿quieres ser agricultor/a?
El sector primario en España ocupa al 4.1 % de la población española; esta media esconde diferencias a nivel provincial que podemos ver en el mapa.
Imagina que has decidido que quieres ser agricultor/a, pero nadie en tu familia lo ha sido en la última generación. La propuesta es que investigues cómo llegar a trabajar en el sector primario a través de la oferta educativa actual.
Escribe un breve texto con los pasos que tendrías que dar para trabajar en lo que deseas. Te dejamos los enlaces para descubrir tu propio itinerario hacia el sector primario:
- Actividades profesionales del sector agrario.
- Títulos del sector agrario.
- Estudios agrarios si no he acabado la ESO.
- Estudios agrarios con la ESO.
- Estudios agrarios con Bachillerato.
Podemos crear un espacio digital (mural digital, entrada de blog, etc.) donde los alumnos/as pueden subir su texto y compartirlo con todos.
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