La evolución histórica ha dejado una huella en los distintos paisajes agrarios del mundo, con áreas cultivadas desde el Neolítico que siguen siendo hoy referentes agrarios: el valle del Nilo, los valles del Indo y Ganges o los grandes valles chinos del Huang-He y Yangtsé. La densidad de población de un área marca también algunas de las características de las actividades agrarias, llevando a una agricultura más o menos extensiva en función de la presión sobre los recursos.

Además, la disponibilidad de capital para invertir en avances tecnológicos resulta determinante para superar muchos condicionantes físicos.

Por último, dentro de estos factores, destacan también las políticas agrarias que, especialmente en los países desarrollados, condicionan las prácticas del sector primario. El ejemplo más próximo es el de la Política Agrícola Comunitaria (PAC), que regula las actividades en todos los países de la Unión Europea. La PAC, uno de los programas más antiguos dentro de la Unión Europea, se basa en tres pilares fundamentales: asegurar el suministro de alimentos a precios asequibles para el consumidor, garantizar el nivel de vida de los agricultores, equitativo al de otros profesionales, y conservar los recursos naturales preservando el medio ambiente.

El desarrollo tecnológico ha permitido al ser humano superar muchos de los condicionantes físicos: desde la Antigüedad se han utilizado terrazas para eliminar el condicionante de la pendiente, sistemas de riego tradicional (acequias) para superar la aridez, empleo de excrementos de origen animal para fertilizar los campos, así como la rotación de cultivos para recuperar nutrientes.

• La mecanización de las tareas agrícolas y ganaderas ha permitido la reducción de la mano de obra y, de ahí, el menor porcentaje de población ocupada en los países más desarrollados. Hoy día, una sola cosechadora realiza el trabajo que tradicionalmente realizaba más de una docena de hombres y mujeres. Actualmente la mecanización afecta a todas las fases de los procesos productivos: siembra, recolección, supervisión de cultivos con drones, etc.

• Las técnicas modernas de riego a través de aspersores y riego por goteo evitan el riego por inundación tradicional y reducen el consumo de agua.

• Los invernaderos permiten superar los condicionantes de las bajas temperaturas lo que, unido al riego por goteo, ha permitido cultivar en zonas inicialmente muy desfavorables para la agricultura, como Almería en España. En los últimos años, los cultivos hidropónicos, conocidos como los "cultivos sin tierra", en los que las plantas reciben sus nutrientes de soluciones nutritivas disueltas en agua, han ido ganando terreno en zonas de suelos pobres.

• El uso de fertilizantes químicos permite mejorar los rendimientos del suelo.
• La biotecnología aplicada a la agricultura  ha conseguido, a través de la modificación genética, superar condicionantes y dificultades en la producción agraria. Algunas técnicas se han aplicado desde hace siglos (seleccionar las semillas más resistentes, cruzar los animales que más producen) pero, en la actualidad, cuando hablamos de estas técnicas, nos referimos a prácticas más complejas como los Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y a las nuevas técnicas de mejora genética.

Te dejamos una serie de enlaces a pequeñas informaciones que te pueden resultar útiles o interesantes:

• Cómo tener un cultivo hidropónico en casa: descúbrelo en la página del Parque de las Ciencias de Granada ENLACE A CULTIVO HIDROPÓNICO.
• La tecnología aplicada a los productos: el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León te muestra algunas innovaciones de productos. ENLACE A LAS INNOVACIONES DE PRODUCTOS AGRARIOS EN MARCHA.